中食・外食を扱う企業との関係強化を目指す

　ＪＡひろしま三次地域は生産者の所得増大に向け、「あきだわら」「にじのきらめき」「さとのつき」などの多収穫米の複数年契約栽培に力を入れている。中食・外食を扱う企業との結び付きを強め、市場相場に左右されない固定価格による生産者の経営安定を目指している。

　同ＪＡでは２０１７年から「あきだわら」を試験栽培。ＪＡ全農ひろしまとの連携により、３戸の生産者が約５・３ヘクタールの栽培から実需者に向けた業務用米の生産・出荷として取り組みをスタート。生産者数、栽培面積は年々増加し２４年は約１４５ヘクタールで４５戸の生産者が栽培した。

　１１月下旬には三次市のＪＡひろしま三次農協会館で、次作の栽培に向けた作付け提案、出荷先の担当者による研修会が行われ、参加者らは実需者とのつながりの重要性を再認識した。また、２４年産の多収穫米優秀生産者表彰を行い、５戸の生産者を表彰した。

　今年「さとのつき」を栽培し優秀賞を受賞した三次市の角一吉彦さんは「収量が見込め、倒伏しにくいので作りやすい。栽培管理を徹底し収量確保に努めたい」と話した。

　ＪＡは今後も、大型農家や農業法人を中心に多収穫米の複数年契約栽培を拡大していく計画だ。


＜2024年12月5日(木)　日本農業新聞　ワイド１中国四国＞