手軽さ売りにＰＲ

　ＪＡ松山市は米離れの現状を打破し、消費拡大につなげようと、初めてパックご飯の販売に乗りだす。ＪＡ管内の平野部で栽培されたうま味の強い「コシヒカリ」を１００％使う。今年産の新米を使って炊き上げたパックご飯は、１１月中旬から松山生協全店舗で販売する予定だ。

　製造は、宇和島市の業者に依頼。レンジで数分加熱すると食べられる手軽さが売りで、１パック（１６０グラム）１３８円で販売する。

　商品名は「ＪＡ松山市のフツーにおいしいごはん。」。商品名に、花や葉、水滴のイラストを入れ、自然の豊かさを表現した。ＪＡのキャラクター「まる芽ちゃん」も大きく掲載した。

　ＪＡは「コロナ禍によって自宅で過ごす時間が増えたことから、需要が高まっているパックご飯に着目した。手軽に地元産の米を食べてもらいたい」としている。

　７月下旬から役職員で試食を繰り返し、水分量や精米歩合を改良しながら、味や香り、見た目を調整して完成させた。ＪＡの岡田明夫専務は「米離れを少しでも食い止めたい。地元の米を手軽に食べてもらうことで、地元産米のＰＲと消費拡大につなげたい」と期待する。
（2021年 10月31日付け　 日本農業新聞エリア四国より）