収穫後をつぶさに

　ＪＡレーク伊吹は、米を収穫した後のはさ掛けやもみすりなどの手作業を、写真共有アプリ「Ｉｎｓｔａｇｒａｍ（インスタグラム）」の公式アカウントで発信し始めた。９月の「親子で楽しむ稲刈り体験」で説明予定だったが、新型コロナウイルスの感染が拡大したため中止。参加予定だった申込者が家庭でもできるように、収穫後からの作業をＪＡで行い、分かりやすく発信していく。

　第１弾ははさ掛け。「コシヒカリ」の稲を１束ずつひもで縛り、日当たりの良いＪＡ本店兼近江支店入り口で職員お手製のはさ掛け台に５束干し、来店者をＪＡらしく秋の雰囲気で出迎えている。今後、水分量を計測しながら１０日ほど乾燥させ、もみすりや精米を経て、米１合半ほどになる予定。

　公式アカウントは今年５月に開設した。５月に開催した「親子で楽しむ田植え体験」で、田植え時と同じ苗を植え付けたバケツ稲を観察日記と共に配布。家庭でも稲の分げつや開花などを観察し、インスタグラムで投稿するよう促すと、バケツ稲を日なたと日陰に置き、稲の成長の違いを観察したきょうだいもいた。
（2021年9月7 日付け　 日本農業新聞ワイド１近畿より）