スクールで１年間実習

　新規就農支援プロジェクト「いちごスクール」の１期生が１１月中旬、待望のイチゴ初出荷を迎えた。スクールで１年間実習し、栽培技術や経営に必要な知識を習得して今年６月に就農した。ハウスには真っ赤な果実が徐々に実ってきた。
　同スクールはＪＡ西三河いちご部会と県、西尾市、ＪＡあいち経済連、同ＪＡなどでつくるＪＡ西三河いちご産地振興委員会が開く。高齢化と後継者不足に伴い将来のシェア縮小が喫緊の課題となっており、新規就農希望者の研修と受け入れ体制を整えた。スクール生は６月から翌年５月まで、栽培技術や収穫・パック詰めの方法などを習得する。修了後もＪＡや生産者がバックアップする。
　

クリスマスケーキ　業務用イチゴを出荷

　今冬に初出荷を迎えるのは１期生５人。先陣を切って１６日に初出荷した三田準さん（２７）は、幼い頃から農業に親しみを感じ、家族との会話から関心を高めて会社勤めから転向した。２０アールの高設栽培で「章姫」１万５０００本を栽培。約１０トンの収穫を見込んでいる。
　不安を抱えながらも丹精して育てたイチゴを初出荷し「取りあえず形として出荷できてほっとしている。やっとスタートラインに立ったばかり。まずは部会平均の収量が取れるように頑張りたい」と意気込む。
　１２月は、クリスマスケーキに使用する業務用イチゴを出荷する。３、４月に春のピークを迎えて、６月までほぼ毎日、収穫や出荷作業に奮闘する。（日本農業新聞2020年11月21日付ワイド１東海より）