４２１から７２３ヘクタールへ

　ＪＡ北びわこ管内では、５月下旬から六条大麦「ファイバースノウ」の収穫が始まり、管内４施設で荷受けを始めた。小麦から大麦に全面転換を図る２０２０年産の作付面積は、１９年産の４２１ヘクタールから大幅に増加し、７２３ヘクタールとなった。
　２０年産は暖冬もあり、出穂期まで生育は早まっていたが、４月の気温が低く推移したため、開花までの日数が長くなり、収穫開始は昨年同様となった。６月に入り収穫の最盛期を迎えている。
　ＪＡでの大麦栽培は、１６年産から主食用途での「ファイバースノウ」栽培を作付面積４０ヘクタールで始めた。しかし品質や収量性の課題から、１７年産からは麦茶用途での同品種の栽培に変更した。

組合員要望受け　大麦へ

　また、ＪＡ管内では生産調整作物として小麦の作付けを行ってきたが、近年、縞萎縮（しまいしゅく）病や黒節病の影響により低収傾向が大きな課題となっていた。組合員からは、小麦から大麦への作目転換の要望が多く寄せられた。
　２０年２月に長浜市、飲料素材の加工製造など手掛ける京都グレインシステム、ＪＡ北びわこの３者が連携協定を締結。管内に同社の大麦焙煎（ばいせん）工場進出も決まり、需要を確保した。（日本農業新聞2020年6月3日付ワイド２近畿より）