精肉コーナー「ちゃんぷる~ミート」好調  - JAおきなわ

中部ファーマーズマーケット 情報発信が奏功

 JAおきなわ中部ファーマーズマーケット「ちゃんぷる~市場」が店内に設けた精肉コーナー「ちゃんぷる~ミート」が好調だ。2020年12月のオープン後、約1カ月の店の売り上げは前年同月比で2倍超を記録。店側は「肉の日」イベントの定例化や、同市場公式アカウントLINEと折り込みちらしを活用した情報発信が奏功したとみる。

 「ちゃんぷる~ミート」は県産豚肉を中心とした切り売り販売をする。お客との対面販売や定期的に開く豚肉の解体ショーなどを担う。人気のコーナーとなっている。

 店は、来場者の定着のため同コーナーに関する情報発信を積極的に展開。店舗の活性化につなげたいと意気込む。

 29日、毎週金曜日の定例イベントと語呂合わせで「肉の日」となったこの日も、多くの来場者が「ちゃんぷる~ミート」で、特価となった県産精肉を買い求めた。

 同店の喜友名大輔店長は「ちゃんぷる~ミートを起点に農畜産物を販売強化して農家所得向上に貢献したい」と意気込みを述べた。(沖縄・中部)
(日本農業新聞2021年1月30日付ワイド2沖縄より)

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