菌床状態　個別に確認

　ＪＡ新いわて東部営農経済センターは２、３日の両日、岩手町などで菌床シイタケハウス巡回指導会を開いた。１１月からの本格出荷を前に菌床の状態を確認し、良質出荷に向けた栽培管理を呼び掛けた。
　同センターはこの日、菌床メーカーと岩手町と盛岡市の生産者７戸を巡回。個別に菌床の状態を確認し、出荷に向けた菌床管理のポイントなどを説明した。
　今年から菌床シイタケ栽培を導入した岩手町の西舘隆臣さんは「今年から始めたので、分からないこともあり参考になる。実際に菌床の状態を見ながら相談できるので、具体的に指導してもらえるので助かる」と話す。菌床メーカーの担当者は「需要期である後半を意識した管理を心掛け、量を確保しながら良質のシイタケを作ってください」と激励した。
　指導会は、出荷最盛期の２月いっぱいまで定期的に巡回し、ステージごとの指導をする。（日本農業新聞2019年10月9日付ワイド１東北より）