強い粘りと甘味人気

　空知管内のＪＡきたそらちは１１月上旬の２日間、ＪＡ青果部集荷場や道の駅ライスランドふかがわなど深川市内４カ所で、同市特産の「ねばり長芋」即売会を開いた。販売直後から１０分で完売する規格もありにぎわった。
　「ねばり長芋」は強い粘りと甘味が人気。取れたてを特価販売する即売会には、開場前から買い物客らが長い列を作った。２Ｌや３Ｌなど大きいサイズを中心に、平らの形状の物やばら売りも注目を集めた。
　来場者は贈答用にお薦めの規格や保存方法などを、生産者やＪＡ職員に聞きながら購入していた。ＪＡ青果部の帰来努部長は「今年は干ばつが生育に影響するか心配だったが、その後の天候と気温が良くなったこともあり、丸くて太い良い形状になった。深川市特産のナガイモをぜひ味わってほしい」と話した。
　「ねばり長芋」はＪＡ管内の９戸が約４ヘクタールで作付ける。１０月から共選作業が始まっており、道内の市場を中心に出荷している。（日本農業新聞2019年11月18日付ワイド１北海道より）