Ｓ―ＧＡＰ取得後初めて

　ＪＡいるま野が運営する所沢市の荒茶共同加工施設が７日、本格稼動し、一番茶の製造を始めた。４月の寒さの影響もあり、平年よりも３日ほど遅い稼働となった。ＪＡ狭山茶富岡茶生産組合の神谷信男組合長は「適度な雨量のおかげで品質は良好。うま味のあるお茶が期待できる」と自信を見せた。
　品種は主に「やぶきた」「ふくみどり」「さやまかおり」。５月中旬が製造のピークで、午前８時から翌朝６時まで２交代制で行う。今年度の取扱高はおよそ１２ヘクタール。約５５トンを見込んでいる。
　神谷組合長は「今年１月に組合員全員と茶工場が埼玉版農業生産工程管理（Ｓ―ＧＡＰ）を取得後、初めての稼働となった。ぜひ、安全・安心に配慮したおいしいお茶を味わってほしい」と話した。製茶した一番茶は５月中旬以降、ＪＡ直売所などで販売される予定だ。
　同生産組合は、茶とともに露地野菜などを栽培する生産者らが集まり、１９９３年に設立。現在１２人の組合員が茶園巡回や各種講習会、視察研修を行っている。（日本農業新聞2020年5月12日付ワイド１首都圏より）